Christine Hà là một người mịt trước hết tham dự chương trình tranh tài tại cuộc thi này
Cô cho rằng, “làm mọi thứ thì nên quyết liệt một chút, phải đặt cả trái tim của mình vào đó”. Chiến thắng của cô ở vòng Chung kết như đã được dự đoán trước, nhưng vẫn là cơn vỡ òa cho bản thân Hà và hàng triệu người yêu mến dõi theo bước đi của cô. Mỗi khi cô đi siêu thị mua đồ ăn, từng đám đông ồ lại hỏi chuyện cô và tất nhiên, đẩy xe chở hàng theo cô, quan sát cô mua gì và làm theo, chỉ đơn giản, họ muốn nấu món ăn của chính “Vua đầu bếp” của nước Mỹ đang có cảm hứng.
Trang blog của cô ăn khách đến mức, rất nhiều Cty về phát hành sách dạy nấu bếp đã nghĩ đến việc cộng tác với Hà từ khi đó, đương nhiên, với nhân cách một người đầu bếp xuất sắc chứ không phải với danh vị “Vua đầu bếp” như hiện tại.
Nhiều thí sinh tại cuộc thi “Vua đầu bếp” Việt Nam đã chia sẻ, Hà là một người nữ giới tạo cảm hứng cho những bà nội trợ, nấu ăn vốn xưa nay bị người ta coi rẻ, là cái “xó bếp” thì Hà khiến nhiều người xem đó là một gu, ham trong cuộc sống và kiên tâm đeo đuổi.
Anh dìu dắt Christine Hà từng chút một, bước đi, chỗ ngồi trong các hoạt động hằng ngày, nhưng John cũng là người đủ điềm đạm để san sớt với những cá tính bùng nổ cũng như những khoảng khắc vỡ òa vì hạnh phúc hay bất lực của Hà trong cuộc sống.
Đằng sau thành công của một người đàn ông có bóng dáng của người nữ giới, với trường hợp của cặp đôi hạnh phúc này thì trái lại, sự tin cậy và Christine Hà dành cho John có nhẽ cũng là lí do khiến cho cô tập hợp thảy mê say và ý thức của mình cho cuộc thi, viết nên một câu chuyện cổ tích có thật, quyến rũ, nhân bản, không cần hư cấu hay thêm bất kì gia vị nào.
Christine bắt đầu yếu nhãn quan từ năm 1999, lúc 19 tuổi và gần như mù hẳn từ năm 2007, do căn bệnh hiếm gặp có tên rối loạn khả năng tự miễn nhiễm. Sự kiện Christine Hà giành được chiếc tạp dề trắng quý để bắt đầu cuộc hành trình chinh phục “MasterChef” Mỹ đã cuộn sự quan hoài đặc biệt của báo giới của quốc tế và Việt Nam.
Nhưng tại thời khắc đó, không một ai, kể cả chính cô dám tin rằng mình có thể viết nên 1 câu chuyện cổ tích tuyệt đến vậy. Mặc dù tốt nghiệp ngành Tài chính và Quản lý hệ thống thông báo tại Đại học Texas nhưng Christine Hà lại có niềm ham đặc biệt với đun nấu và cô mở 1 trang blog riêng tên “The Blind Cook” (Người mù nấu ăn) vào tháng 7 năm 2011 viết về ẩm thực.
Christine Huyền Trân Hà hoặc Hà Huyền Trân, người Mỹ gốc Việt sinh năm 1979 tại Quận Los Angeles, California, là người đoạt giải vô địch trong cuộc thi truyền hình thực tế “Vua đầu bếp MasterChef”, mùa thứ ba, được thực hành trên hệ thống truyền hình FOX tại Hoa Kỳ năm 2012. Với 1 cô gái như Hà, việc trở thành nức tiếng nhờ nấu ăn là một điều kì quặc và xen lẫn chút phiền toái.
Christine Hà từng tâm tình rằng mẹ chính là người truyền cho cô niềm mê say nấu bếp. Ở đây, cô có nhịp san sớt với bồ thích ẩm thực nhiều món ăn Việt như bò lúc lắc, phở gà hay ca ri gà. Thậm chí cô cũng chỉ muốn mình đứng vị trí thứ 3 thôi để đỡ cảm thấy sức ép khi theo đuổi cuộc thi này quá lâu
Christine Hà có cha mẹ là người Việt Nam, lúc nhỏ sống tại Lakewood, California và Long Beach trước khi định cư tại thành phố Houston, Texas. Lần trở lại Việt Nam của Christine Hà mang nhiều ý nghĩa, cô mang cả một ước mơ đưa nấu ăn trở nên một thiên hướng hấp dẫn tại Việt Nam, hơn là ý kiến một việc những bà nội trợ “bắt buộc phải làm” một cách nhàm.
Nấu bếp được Hà nâng lên thành 1 vị trí được coi trọng và đầy tính nghệ thuật, có lẽ đó cũng là lí do, vào tối thứ 6 hằng tuần trên VTV3, khán giả có thể thấy từ chị doanh nhân, cô sinh viên kinh tế, cô giáo tiếng Anh… kiên tâm giành giật ngôi vị “Vua đầu bếp” này.
Nhớ lại, ngay từ những vòng trước tiên, Christine đã từng bị đánh giá thấp so với các thí sinh khác, cô luôn nằm trong Top cuối khi được tuyển lựa để thực hiện thử thách nhóm.
Christine Hà trong lần về thăm Việt Nam vào tháng 3 vừa qua Bên cạnh san sẻ về niềm kiêu hãnh khi đưa món ăn Việt Nam đến với bạn bè quốc tế, Christine Hà cũng đàm đạo những kinh nghiệm của cô trong cuộc thi "MasterChef" ở Mỹ cho thí sinh Việt Nam: "Tôi nghĩ các bạn hãy nấu những đồ ăn mà mình yêu thích, đừng nấu những gì giám khảo thích và cũng đừng lo những thí sinh khác, khi mình thích thì mình sẽ hứng thú với công việc của mình.
Nhiều lần như thế lặp lại, thỉnh thoảng Hà tự cảm nhận, nhiều khi mình cũng nổi tiếng như sao Hollywood nhưng những thứ ấy không quen, không thuộc về thực chất của mình. Christine và John, chồng cô Christine Hà là một cô gái cá tính, ẩn trong một vẻ ngoài hiền dịu, giản dị là một tính cách nổi loạn.
Hà đã tự hỏi: “Tại sao nấu ăn lại trở nên nức tiếng như vậy?” như chính bản thân cô tự thấy đó là điều bất ngờ và hơi phiền phức.
May mắn đã mỉm cười với Christine Hà khi nhờ trang blog này mà Ban tổ chức của MasterChef (Vua đầu bếp) biết đến và mời cô tham dự chương trình.
Từ khi còn nhỏ, Hà đã phải đối mặt với việc tập tành vị giác và khứu giác một cách đặc biệt, cô phải biết được chừng độ của món ăn hay nước lèo bằng tai và phải tập sự chuẩn xác hơn nhiều lần so với người thường ngày.
Christine Hà theo đuổi hình ảnh như một vị “anh hùng” ngành nấu ăn thời gian đương đại, và như một câu chuyện cổ tích, cô đã thành công. Cô tốt nghiệp ngành tài chính và quản lý hệ thống thông tin của Đại học Texas tại Austin năm 2001, nhưng không thể đi làm vì nhãn quan yếu, sau đó cô theo học Cao học về Tiểu thuyết tại Đại học Houston. Là con gái duy nhất, cô được bà nấu cho ăn những món tuyệt vời, cho đến khi bà tắt nghỉ năm cô 14 tuổi.
Hãy tụ hội cao độ vào món ăn của mình!". Chồng của Christine Hà, John, là một người điềm đạm và nhẫn nại, anh sống trong cộng đồng Việt từ nhỏ, yêu thương Hà từ những món ăn của cô và nghị lực đối với say mê lớn trong cuộc thế. Cách bài trí, màu sắc trên blog miêu tả sự thuần khiết, trong trẻo, món ăn và cách biểu đạt cho thấy chủ nhân yêu thích những thứ thuận lợi, thực dụng của đồ ăn Mỹ, tinh tế, nhẹ nhõm của ẩm thực Nhật và đa dạng, thanh thực của một số món Việt Nam.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét